التخطي إلى المحتوى

الفطيرة هي وصفة من المطبخ الأمريكي. الفطيرة هي وجبة الإفطار الكلاسيكية في أمريكا. تعود أصول الفطائر إلى الرومان والإغريق. إنه مصدر جيد للطاقة عند تناوله في وجبة الإفطار في الصباح. إنه أسهل أنواع الفطائر للتحضير والتحضير بالمكونات المتاحة للجميع. الزبدة والعسل أو بالفواكه والشوكولاتة المذابة أو مع السكر الأبيض البودرة.

كيفية صنع الفطائر الهشة

المكونات

  • كوب دقيق أبيض لجميع الأغراض.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • بيضة واحدة في درجة حرارة الغرفة.
  • كأس حليب؛
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
  • ملعقة صغيرة ملح طعام.

طريقة تحضير الفطيرة

  • في وعاء عميق نضيف الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
  • ثم نخلط جميع المكونات جيداً ، ثم نضيف البيض والحليب والزيت ونخلطهم جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • ثم نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على نار متوسطة ونغسلها بقليل من الزيت.
  • نضيف كمية مناسبة من خليط البانكيك وعندما يتحول لونه إلى البني نقلبه على الجانب الآخر.
  • بعد طهي الفطائر ، يتم تقديمها مع عسل النحل الأبيض.

طريقة عمل الفطائر بدون بيض

المكونات

  • كوب وربع دقيق أبيض ناعم.
  • ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • كوب حليب خالي الدسم.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 ملاعق كبيرة من الماء.

طريقة عمل الفطائر بدون بيض

  • في وعاء عميق نضيف الطحين والبيكنج بودر والسكر والملح ونخلطهم معا.
  • ثم نضيف الحليب والزيت والماء ونخلطهم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم للكيك.
  • ثم نأخذ مقلاة غير لاصقة ونشحمها بقليل من الزيت.
  • ثم نرفع المقلاة على نار متوسطة ونضع فيها كمية مناسبة من خليط البانكيك.
  • عندما تأخذ الفطيرة لونًا من الأسفل ، اقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج.
  • يتم تقديم الفطائر مع عسل النحل الأبيض أو مسحوق السكر الأبيض.

.